Vita Quelle – Praxis für Ernährungsberatung und Ernährungstherapie
Mein Angebot
Ich biete alle hier auf der Webseite beschriebenen Leistungen zur Ernährungsberatung und Ernährungstherapie an.
Meine Beratungsschwerpunkte in der Ernährungsberatung sind:
- Ernährungsberatung für Familien, Kinder und Jugendliche
- Ernährungsprojekte in Kindergärten und Schulen, auch als Partnerin von Krankenkassen
- Betriebliches Gesundheitsmanagement mit dem Schwerpunkt Schichtarbeit
- Gesundheitskurse mit praktischen Lehreinheiten wie Kochtraining, Einkaufstraining
- Präventionsangebote in besonderen Lebenswelten wie z.B. in Einrichtungen für Kinder, Jugendliche, Erwachsene in besonderen Lebenssituationen
- Lebe-Leichter Club: Gewichtsstabilisierung in der Gruppe über einen längeren Zeitraum
- Vorträge und Gesundheitstage zu speziellen Themen wie Osteoporose und Ernährung bei Krebs, auch in entsprechenden Therapieeinrichtungen
Meine Beratungsschwerpunkte in der Ernährungstherapie sind:
- Ernährungstherapie bei multifaktoriellen, komplexen ernährungsbedingten Erkrankungen in enger Zusammenarbeit mit den behandelnden Ärzten
- Ernährungstherapie unter besonderer Berücksichtigung des persönlichen Lebensumfeldes und der Lebensgewohnheiten sowie in besonderen Lebenssituationen
- Ernährungstherapie bei psychischen Auffälligkeiten wie Depressionen oder persönlichen Besonderheiten wie Autismus bei Kindern und Jugendlichen
- Kombinationskurs Sport und Ernährung: Leichter und Aktiver Leben (AOK) für Erwachsene ab
18 Jahren - Ernährungstherapie für Kinder und Jugendliche in Heimen und Pflegefamilien
- Ernährungstherapie bei leichter geistiger Behinderung
- Ernährungstherapie bei Essstörungen auch bei Erwachsenen unter Einbezug der Bezugspersonen und in Zusammenarbeit mit weiteren beteiligten Therapeuten
- Hausbesuche bei Immobilität
Ausbildung & Qualifikationen
1981 – Freiwilliges Jahr im Forschungsinstitut für Kinderernährung in Dortmund
1983 – Diätassistentin in Marburg
1988 – Diplom der Ernährungswissenschaften in Gießen
1995 – Fachfrau für Kinderernährung
2003 – Adipositastrainerin für Kinder und Jugendliche nach AGA
2005 – VDOE Zertifikat mit laufender Aktualisierung, u.a.
- pädagogische und sozialpädagogische Qualifikation
- Gesprächsführung in besonderen Beratungssituationen
- fachliche Weiterbildungen u.a. im Bereich Diabetes Mellitus, Adipositas, Magen-Darmerkrankungen, Autoimmunerkrankungen
- Lebensmittelunverträglichkeiten, Krebserkrankungen, spezielle Ernährungsformen wie vegane Ernährung und low-carb Ernährung
seit 2005 – eigene Beratungspraxis mit Lehrküche
Barbara Schulz
Dipl. oec. Troph. / Diätassistentin / Diplom-Ernährungswissenschaftlerin
Kontakt
Anschrift:
Nicolaistraße 6
01744 Dippoldiswalde
Telefon:
(03504) 69 45 969
E-Mail:
ernaehrungsberatung.schulz[at]email.de
Webseite:
www.vitapraxis-schulz.de
Sprechzeiten
Montag 16:30 – 17:30 Uhr
Telefonische und persönliche Erreichbarkeit für Anfragen und Terminvereinbarungen ergänzend zum Anrufbeantworter.
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